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Quem não gosta de um bom milho verde? Saboroso, nutritivo e cheio de tradição nas festas juninas, ele será o protagonista da nossa próxima Sexta-Feira Divertida, neste dia 26. Além da alimentação escolar habitual, os alunos da rede municipal de São Vicente terão a oportunidade de saborear o milho verde em diferentes formas, respeitando as necessidades de cada faixa etária.
“Para que esse momento especial chegue a todas as escolas municipais, estamos fazendo a logística de entrega de aproximadamente 3,6 toneladas de milho verde”, destaca a Diretora de Alimentação Escolar da Seduc (DAE), Naiana Alves.
A responsável pela DAE detalha que para os bebês dos berçários, as nutricionistas prepararam uma receita de curau de milho, permitindo que eles também participem dessa vivência de forma segura e adequada ao seu desenvolvimento. Já para as crianças de 3, 4 e 5 anos, as espigas serão servidas com uma adaptação simples, mas importante, com os grãos parcialmente divididos ainda na própria espiga, facilitando a mastigação e contribuindo para uma alimentação mais segura.
“Esperamos que os alunos aproveitem esse dia especial. Afinal, cada Sexta Divertida é planejada pensando em tornar a alimentação escolar uma experiência saborosa, acolhedora e cheia de boas memórias”, completou Naiana.
Rico em vitaminas A e complexo B, o milho-verde oferece muitos benefícios para a saúde, protegendo a visão, o sistema imunológico e a saúde intestinal.
A secretária da Educação, Michelle Paraguai, ressalta que a Sexta-Feira Divertida também contribui para fortalecer a relação dos estudantes com o ambiente escolar. Segundo ela, “a sexta-feira costumava registrar mais faltas, e essa foi uma forma de incentivar a frequência escolar e proporcionar novas experiências. Para muitas crianças, esse momento é muito significativo. Além de um cardápio diferenciado, elas compartilham esse momento com os amigos, criam lembranças e vivenciam algo especial dentro da escola”.