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O Dia do Nutricionista, celebrado em 31 de agosto, valoriza os profissionais que, entre nutrientes, escolhas e hábitos, fazem da alimentação uma importante ferramenta de cuidado. Mais do que orientar sobre o que colocar no prato, eles acompanham histórias, necessidades e mudanças que podem refletir diretamente na saúde e na qualidade de vida.
É nesse propósito que Nayza Cardoso, nutricionista que atua há 12 anos na rede municipal, encontra significado em sua profissão. Na atenção primária e no grupo de emagrecimento, ela acompanha munícipes em diferentes etapas do processo de mudança de hábitos, sempre considerando as particularidades de cada pessoa.
O amor pela nutrição surgiu ainda na juventude. Durante o Ensino Médio, Nayza realizou um curso técnico de Nutrição, experiência que despertou sua paixão pela área e pelo cuidado com o próximo por meio da alimentação. A identificação com a profissão fez com que ela desse continuidade à formação no Ensino Superior.
“A nutrição é importante porque, mais do que ajudar as pessoas a se alimentarem melhor, é gratificante acompanhar os pacientes e ver que eles passam a ter mais vitalidade e disposição para cuidar dos filhos e curtir a vida”, conta.
Da orientação à transformação de hábitos, a nutricionista faz da ciência uma aliada da saúde. Para Nayza, as escolhas presentes no prato podem contribuir para melhorar a qualidade de vida, promover mais longevidade e prevenir futuros problemas de saúde.
“Porque o alimento é o melhor remédio. Não há nada melhor do que melhorar a alimentação. Melhorar a alimentação pode reduzir o medicamento que você toma, então é maravilhoso ver o quanto a alimentação pode mudar a vida das pessoas”, afirma.
Durante mais de uma década de atuação na Prefeitura, Nayza acumulou experiências e resultados dos quais se orgulha. Para ela, acompanhar de perto o processo de cada paciente e observar as mudanças físicas e emocionais é uma das principais razões que fazem a profissão ter significado.
“Trabalho na atenção primária e no grupo de emagrecimento, e tenho sempre em mente que cada paciente é único e tem necessidades, condições e tempos diferentes. Me adaptar a cada um deles é o que contribui para que tenham bons resultados”, explica.
A profissional também destaca a importância de compreender que a mudança de hábitos é um processo individual. Nesse caminho, o nutricionista atua não apenas na orientação, mas também como um profissional de apoio, incentivo e acompanhamento, respeitando as particularidades de cada pessoa.
Para quem sonha em seguir carreira na área e transformar vidas por meio da alimentação, Nayza deixa uma mensagem de incentivo e reforça a importância da busca constante por conhecimento.
“Se você tem vontade de estudar e vir para a área da nutrição, eu sou a maior incentivadora, porque é algo muito gratificante. Mas não esqueça de estudar e se atualizar. Vivemos em um mundo de muita desinformação, e a chave para ser um bom profissional é o conhecimento”, finaliza.
Por Giulia Teixeira Duarte