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A riqueza da culinária nordestina também está presente na 11ª edição do Festival Gastronômico de São Vicente. Com receitas marcadas por temperos, ingredientes e tradições de diferentes estados da região, quatro estabelecimentos participantes oferecem opções que vão do tradicional baião de dois à clássica combinação de acarajé, vatapá e caruru.
Ao longo de todo o mês de agosto, os estabelecimentos participantes oferecem pratos exclusivos, divididos em quatro categorias, que servem duas ou mais pessoas, com preços que variam entre R$ 59,90 e R$ 159,90:
Bistrô: R$ 59,90;
Snack: R$ 79,90;
Tradicional: R$ 109,90;
Premium: R$ 159,90.
Na Casa Baiana (R. Dr. Donald Alexandre Kealman, 1010 – Jardim Rio Branco), o público pode experimentar três opções. Na categoria Snack, o destaque é o baião de dois. Já na categoria Tradicional, a casa oferece carne seca desfiada. Para quem busca uma opção mais completa, o prato Premium, é o espeto à Casa Baiana.
A Dina Comidas Típicas (R. Dr. Fernando Costa, 50 – Vila Valença) participa na categoria Tradicional, com a tradicional barca baiana. O prato reúne bolinho de acarajé, vatapá, camarão, caruru, arroz e vinagrete, proporcionando uma combinação de diferentes sabores da culinária baiana.
No Jardim Independência, o Pedra Baiana Restaurante Nordestino (Pça. Primeiro de Maio, 24) aposta em uma combinação que une dois clássicos. Na categoria Premium, o restaurante oferece baião de dois acompanhado de picanha.
Já o Restaurante Itabaiana (R. Frei Gaspar, 3267 – Cidade Náutica) participa com o espeto nordestino na categoria Premium. O prato acompanha refrigerante de 600 ml e uma sobremesa.
Atendimento virtual
Para facilitar o acesso às informações e ajudar moradores e turistas a conhecerem as opções disponíveis, a 11ª edição do Festival Gastronômico de São Vicente conta com um atendimento virtual integrado à inteligência artificial (IA).
A ferramenta auxilia os consumidores na busca por informações sobre os restaurantes participantes, sugestões de pratos, preços, fotos das refeições, horários de funcionamento e outras dúvidas relacionadas ao evento.
O atendimento está disponível pelo WhatsApp, pelo número (13) 3466-2389. Para utilizar o serviço, basta enviar uma mensagem e aguardar a resposta da assistente virtual. Em seguida, o usuário deve selecionar a opção “MENU”, clicar em “Festival e Turismo” e pressionar o botão verde “Enviar”, na parte inferior da tela. Depois, é só escolher a opção “Festival” e enviar a dúvida.
Confira todos os restaurantes participantes: https://drive.google.com/file/d/1cOnp7VG7vl1SBHShTziYhW8YaiYftfAG/view?usp=sharing.
Por Luis Gomes
